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by mulberry mom

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今年初めての猛暑日

昨日、6月1日
猛暑日となるのは京都の観測史上で最も早いそうな。

朝から、暑くって、暑くって!
我が家では、早くもプールを出しました。
もちろん、扇風機に、サーキュレーター。

夏です。


暑いのは嫌いだけど、ウキウキするこの時期。
今年初めての猛暑日_b0255192_13562040.jpg

うふ。
らっきょうを買いに行ったら、ついつい
新生姜に、赤紫蘇も!と買ってしまいました。

暑いので、お家の中でせっせとお仕事♪
新生姜の甘酢漬け ほんのりピンク色が美しい。
らっきょうの甘酢漬けに、赤梅酢漬け(去年のものが残ってたので)。
そして、ショッキングなカラーの紫蘇ジュース♡
今年初めての猛暑日_b0255192_13571822.jpg
今年初めての猛暑日_b0255192_13572412.jpg


赤紫蘇の鮮やかな色。
夏に、食欲のそそる色。

今年初めての猛暑日_b0255192_1404187.jpg

先週漬けた、小梅。
そして、猛暑の週末に、自家製ゆかり♪
去年、梅干を作った時に、梅酢につけておいたものを天日干し。
2日間でカラッカラ~~。
大好きなゆかり、自分で作れるなんて感激!


さてさて、次は青梅。
今年は母に梅酒を頼まれたので、多めに7キロ注文しました。
お酒も、ビンも、氷砂糖も、準備万端。
早く届かないかなぁ。
フライングして、スーパーで買っちゃいそうです(>_<)
by opekopoko | 2014-06-02 14:05 | こどものこと

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